Koude voorgerechten

zedelgem

Carpaccio van gerookte zalm - 7.95€ pp

Fijne plakjes gerookte zalm met passende garnituur

 

Rundscarpaccio - 6.95€ pp

Fijne plakjes rundsfilet met parmesanschilfers, olijfolie & passende garnituur

 

Garnaalcocktail royal - 9.95€ pp

Klassieke cocktail van garnalen, aangevuld met passende garnituur en versierd met vers fruit

 

Krabcocktail - 6.95€ pp

Onze befaamde huisgemaakte krabsalade op een bedje van sla, aangevuld met passende garnituur en versierd met vers fruit.

 

Tomaat Garnaal Creativo - 8.95€ pp

Opgevulde tomaat met grijze garnaaltjes op een bedje van sla, aangevuld met passende garnituur.

 

Trio van gerookte vis - 8.95€ pp

Een bordje met gerookte zalm, gerookte heilbot en gerookte forelfilet, aangevuld met passende garnituur en versierd met vers fruit.

 

Huwelijk tussen ham en meloen - 6.95€ pp

Lekker Italiaanse ham-snippers, aangevuld met meloenschijfjes, passende garnituur en versierd met vers fruit.

 

Duo met asperges - 7.95€ pp

Witte asperges, geserveerd met enerzijds gerookte zalm en anderzijds met fijne gekookte ham, aangevuld met passende garnituur.

 

ENKELE VOORBEELDFOTO'S:
(foto's zijn niet bindend qua presentatie!)