Deze bijgerechten passen overal bij ;-)
zedelgem
Aardappelbereidingen
- Verse puree uit eigen keuken, met beste boerenboter verrijkt = 8 €/kg
- Krieltjes natuur met peterselie = 8 €/kg
- Gemarineerd en voorgebakken krieltjes = 8 €/kg
- Gratin dauphinoise = 8 €/kg
- Gratin dauphinoise provençale = 8 €/kg
- Verse kroketten 20 stuks = 6 €
- Verse kroketten 50 stuks = 10 €
(de gratin dauphinoises en verse kroketten een weekje op voorhand bestellen aub, de krieltjes en puree maken wij zo goed als dagelijks)
Broodmand met boter - 3€ pp
Onze broodmanden bevatten een mooi assortiment verschillende soorten broodjes, gebakken in eigen oven: van wit brood over notenbrood, waldkornbrood, meuslibrood,…, tot bruin brood. Boterporties maken deze mand tot 1 geheel.
Mini broodjes (zachte) - 0.20 €/stuk (wit of bruin)
Mini ovenkoekjes (zachte) - 0.25 €/stuk (wit)
Stokbrood 1.50 €/stuk (halve stokbroden = 1 €/st)
Meestal verkrijgbaar in de winkel of voor de zekerheid: op bestelling
Piccolo broodjes 0.60 €/stuk
vanaf 100 stuks = 0.50 €/stuk
Deze piccolo's zijn ideaal om op te vullen met uw gebakken braadworsten met ajuin
Aangepaste wijnen, geadviseerd door onze wereldwijnmeester
Wij hebben een gediplomeerde wereldwijnmeester in huis die voor elk gerecht de juiste wijnen kan adviseren! Vraag om advies!
Fruitplateau
Voor de grote fruitliefhebbers voorzien we graag een rijkelijk gevulde fruitplateau. Seizoensfruit wordt op elegante wijze gepresenteerd.
Prijs: 15 € per plateau
Groentenschotel KLASSIEK
Deze groentenschotels bestaan uit:
sla, tomaat, komkommer, bloemkoolroosjes, boontjes, een groentenslaatje en aardappelsalade.
Prijs: 3 € pp
(Bij bovenstaande foto werden op vraag van de klant alle groenten samen op 1 plateau geserveerd en de aardappelsla apart. Normaal serveren we alle soorten groenten in aparte schoteltjes zodat die in een koelkast bewaard kunnen worden)
Groentenschotel MEDIUM
Dit (koud) groentenbuffet is verkrijgbaar vanaf 10 personen en bevatten sla, tomaat, komkommer, worteltjes, bloemkool, boontjes, 2 groentenslaatjes en aardappelsalade OF pastasalade.
Prijs: 4 € per persoon
Groentenschotel UITGEBREID
Dit uitgebreid groentenbuffet is verkrijgbaar vanaf 10 personen en bevat diverse soorten rauwkost en groentensalades, aardappelsalade en pastasalade(s)
Kortom, hoe meer personen, hoe meer keuze.
Prijs: 5 € per persoon
GROENTJES enkel nog op te warmen
Als bijgerecht bij uw menu bereiden wij ook graag uw op te warmen groenten.
We voorzien steeds een 5tal soorten groenten die uw maaltijd perfect kunnen begeleiden.
U warmt het op, schikt dit op de borden of in kommen per soort en dient op....kan het nog gemakkelijker?
Prijs: 5 € per persoon
