Koude voorgerechten

Carpaccio van gerookte zalm - 9€ pp

Fijne plakjes gerookte zalm met passende garnituur

Rundscarpaccio - 7.95€ pp

Fijne plakjes rundsfilet met parmesanschilfers, olijfolie & passende garnituur

Garnaalcocktail royal - 12€ pp

Klassieke cocktail van garnalen, aangevuld met passende garnituur en versierd met vers fruit

Krabschotel met garnalen - 10 € pp

Onze befaamde huisgemaakte krabsalade, verrijkt met krabvlokken en garnalen op een bedje van sla, aangevuld met passende garnituur en versierd met vers fruit.

Tomaat Garnaal Creativo - 11.50 € pp

Tomaatjes met grijze garnaaltjes op een bedje van sla, aangevuld met passende garnituur.

Trio van gerookte vis - 11€ pp

Een bordje met gerookte zalm, gerookte heilbot en gerookte forelfilet, aangevuld met passende garnituur en versierd met vers fruit.

Huwelijk tussen ham en meloen - 8€ pp

Lekkere Italiaanse ham-snippers, aangevuld met meloenschijfjes, passende garnituur en versierd met vers fruit.

Duo met asperges - 8.95€ pp

Witte asperges, geserveerd met enerzijds gerookte zalm en anderzijds met fijne gekookte ham, aangevuld met passende garnituur.

ENKELE VOORBEELDFOTO'S:
(foto's zijn niet bindend qua presentatie!)